¿Dieta sin gluten? 4 datos importantes sobre la Celiaquía
La intolerancia al gluten es un proceso sistemático de naturaleza autoinmune que se desarrolla en sujetos con una predisposición genética a la ingesta de gluten. Puede aparecer a cualquier edad y permanece toda la vida. Conoce cuatro datos importantes sobre la celiaquía y la dieta sin gluten de quienes la padecen. 1. ¿Qué es la…
Una mirada diferente a pacientes con Alzheimer
Seguramente todo nos hemos preguntado alguna vez, ¿cómo será nuestra vejez?, ¿cómo viviremos?, ¿qué podremos hacer y qué no?, etc. Desde el punto de vista biológico, el envejecimiento es la consecuencia de la acumulación de una gran variedad de daños moleculares y celulares. Pero existen enfermedades neurológicas que derivan en pacientes con Alzheimer, que pueden…